焦磷酸二氫二鈉
|
化學(xué)名： |
焦磷酸二氫二鈉，酸式焦磷酸鈉 |
||||||||||||||||||||||||
|
分子式： |
Na2H2P2O7 |
||||||||||||||||||||||||
|
分子量： |
221.94 |
||||||||||||||||||||||||
|
CAS: |
7758-16-9 |
||||||||||||||||||||||||
|
性能： |
白色單斜晶系結(jié)晶細粉末或熔融體，有吸濕性，溶于水，不溶于乙醇。 |
||||||||||||||||||||||||
|
用途： |
在食品工業(yè)中作緩沖劑，膨松劑，螯合劑，穩(wěn)定劑，乳化劑，色澤改進劑。 |
||||||||||||||||||||||||
|
包裝： |
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合紙塑袋，每袋凈重25kg。 |
||||||||||||||||||||||||
|
貯存與運輸： |
本品應(yīng)密封貯存于干燥通風(fēng)的倉庫中，防止受潮、受熱，與有害有毒物品分開存放，運輸裝卸時應(yīng)輕裝輕放，防止包裝破損。 |
||||||||||||||||||||||||
|
質(zhì)量指標： |
|