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磷酸氫二鉀

 

 

 

 

產(chǎn)品詳細參數(shù)介紹
 

化學(xué)名:

磷酸氫二鉀

分子式:

K2HPO4,K2HPO4· 3H2O

分子量:

無水物:174.18;三水物:228.18

CAS:

無水物:7758-11-4;三水物:16788-57-1

性能:

無色或白色正方晶體顆粒,易潮解,呈堿性,不溶于乙醇,1﹪水溶液的PH值約為9。

用途:

在食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、酵母食料、乳化鹽、抗氧化增效劑。

包裝:

內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套紙塑復(fù)合袋包裝,每袋凈重25千克。

貯存與運輸:

本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,

運輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。

質(zhì)量指標:

指標名稱

GB 25561-2010

FCC-V

磷酸氫二鉀K2HPO4(以干基計) ≥%

98.0

98.0

水不溶物 ≤%

0.2

0.2

(As) ≤%

0.0003

0.0003

氟化物 ( F) ≤%

0.001

0.001

干燥失重 ≤%

≤2.0

2.0

(Pb) ≤%

0.0002

0.0002

重金屬(Pb) ≤%

0.001

--

P2O5含量≥%

39.94

--

K2O 含量≥%

52.94

--

PH

9.0+0.4

--